Restaurant Durumu: Açık
Tavuk göğüs etinden hazırlanmış, yumuşak ve hafif bir ızgara seçeneği.
Yağ oranı daha yüksek but etinden yapılan, daha sulu ve lezzetli bir tavuk şiş alternatifi.
Tavuğun kemikli but kısmının özel baharatlarla marine edilerek ızgarada pişirildiği doyurucu bir tabak.
Özel sosla marine edilmiş ve közde pişirilmiş tavuk kanatları; çıtır dışı ve sulu içiyle nefis.
Dışı pane kaplı ya da özel baharatla kızartılmış, çıtır çıtır servis edilen tavuk kanatları.
Kebap etinin, közlenmiş biber ve domates ezmesiyle hazırlanan taban üzerinde sunulduğu, Antep’e özgü bir sunum.